ENTRE NEBLINAS E ALTITUDES, UM OLHAR DIFERENTE PARA O FIM DO INVERNO NA SERRA GAÚCHA

Há uma magia silenciosa no fim do inverno que só se revela a quem sabe olhar. Caxias do Sul, com sua geografia elevada, clima rigoroso e alma resiliente, guarda, nesta época do ano, uma experiência rara: a de viver o frio até o último sopro, enquanto o resto do país já corre atrás da primavera.

É nesse cenário de altitudes e contrastes que o visitante atento encontra algo especial. A cidade e suas paisagens vizinhas não oferecem descanso no sentido clichê da palavra, oferta outra coisa: vivência climática. Frio de verdade, céu carregado de nuvens, neblinas que apagam o horizonte e revelam outras formas de enxergar o tempo e, algumas vezes, até neve ou geada.

Na Serra Gaúcha, o inverno não se apressa a ir embora: enquanto muitas cidades já exibem flores e calor em agosto e setembro, Caxias do Sul e as demais cidades serranas ainda preservam o que o inverno tem de mais puro: ar gelado de manhã cedo, sopro cortante no final da tarde e, nos dias mais cinzentos, aquela sensação única de estar em um lugar mais perto do céu, literalmente. Estamos a quase 800 metros de altitude, o que prolonga a permanência das temperaturas baixas e proporciona um clima que convida à introspecção.

É o destino ideal para quem quer esticar a sensação de inverno, quando o Brasil inteiro já está trocando os casacos por camisetas.

Turismo climático, um novo olhar sobre a estação: você já considerou viajar apenas para sentir o clima? Na Serra Gaúcha, o frio é protagonista, e isso muda tudo: a forma como nos vestimos, como caminhamos, como respiramos, como nos recolhemos. O turismo aqui não precisa de atrações espalhafatosas, ele está no ambiente, em como uma neblina baixa transforma a paisagem urbana, em como a temperatura externa te convida a descobrir o valor de um bom quarto aquecido, de uma conversa longa, de uma pausa prolongada.

E tudo isso com estrutura urbana completa e com acesso facilitado, mesmo nos dias mais fechados. Caxias do Sul oferece o frio, mas também oferece conforto.

Cenários que se revelam devagar: quem visita a região da serra no fim do inverno encontra lugares que parecem ser outros, mesmo para quem já veio antes. A região de Ana Rech, por exemplo, tem um charme bucólico nesta época, com suas ruas arborizadas ainda despidas, casarios antigos envoltos em névoa e rotas rurais em que o silêncio parece fazer parte da paisagem. Já nas zonas mais altas, como nas comunidades do interior, o céu baixo e o vento cortante compõem uma estética singular: dramática, sim, mas encantadora.

Aqui, a beleza não se impõe, ela se insinua.

E por que não se hospedar para sentir tudo isso com calma?

O Travel Inn Hotels Caxias do Sul está pronto para receber quem busca mais do que pontos turísticos: para quem deseja sensações. Nossos quartos são o abrigo perfeito após um dia gelado. Piscinas aquecidas, sauna, academia, sala de jogos, bar e restaurante, uma estrutura inteira climatizada, perfeita para “sentir” o clima caxiense. A localização estratégica permite explorar diferentes recortes da cidade, sempre com a possibilidade de voltar, descansar, aquecer-se e sair novamente, se quiser. Ou ficar, simplesmente. Porque no fim do inverno, tudo convida à permanência, ao recolhimento, à pausa.

Caxias do Sul é para quem gosta de frio até o fim, de nuvens baixas, de paisagens que só se revelam devagar e de experiências que não precisam ser óbvias para serem intensas. Se o verão ainda pode esperar, talvez sua próxima viagem também deva aguardar pela última neblina do inverno.

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SABORES DA SERRA – ONDE PROVAR VINHOS EM CAXIAS DO SUL E COMO HARMONIZÁ-LOS

Descubra experiências únicas entre taças, paisagens e sabores que celebram a tradição da uva e do vinho na Serra Gaúcha.

Caxias do Sul é mais do que uma cidade com alma industrial, é também berço de tradições herdadas da imigração italiana, onde o vinho é parte da cultura, das mesas e das memórias afetivas. Para os amantes da enogastronomia, a cidade e região reservam verdadeiras joias em forma de vinícolas, cantinas e restaurantes que fazem do vinho uma experiência sensorial completa. Hoje, o Travel Inn Hotels Caxias do Sul separou algumas dicas de onde provar os vinhos locais, as vinícolas e os espaços enoturísticos.

–  Cantina Tonet: com produção própria desde 1897, a Tonet une tradição e inovação. A visita guiada percorre os tanques de inox, a cave de envelhecimento e termina em uma charmosa sala de degustação. A vinícola oferece experiências completas com almoço típico italiano, música ao vivo nos finais de semana e venda direta de vinhos e espumantes no varejo. Os destaques são o Merlot Reserva e o espumante Brut Rosé.

– Vinícola Zanrosso: um verdadeiro resgate das raízes, onde a produção é pequena e artesanal, feita por uma família que mantém viva a cultura italiana do vinho com dedicação e simplicidade. O passeio inclui parreirais, o antigo lagar e uma degustação com pães, salames e queijos produzidos na própria propriedade. É ideal para quem busca um contato mais íntimo com a cultura local.

– Vinícola Casa Perini: localizada na cidade vizinha de Farroupilha, fica a apenas 20 minutos do Travel Inn Hotels Caxias do Sul. É uma das vinícolas mais premiadas do Brasil, com destaque mundial para seu espumante Moscatel. Além das degustações técnicas, oferece tours em meio aos vinhedos, loja exclusiva e experiências sensoriais que encantam iniciantes e enófilos.

– Caminhos da Colônia e Vale Trentino: esses roteiros turísticos rurais percorrem comunidades do interior com forte herança italiana. Ao longo do caminho, é possível visitar pequenas vinícolas, agroindústrias familiares, capelas históricas e paisagens que parecem pinturas. Algumas paradas oferecem piqueniques entre os parreirais e almoços típicos harmonizados com vinhos locais. É uma ótima forma de descobrir sabores autênticos fora do circuito tradicional.

 O que acompanha: petiscos, pratos típicos e tradições

Tomar vinho em Caxias é, quase sempre, um ritual coletivo. À mesa, tudo gira em torno da comida afetiva, daquelas que evocam as “nonas” cozinhando para a família inteira.

– Tábuas de frios coloniais: nada mais autêntico do que começar com uma tábua recheada de salames artesanais, queijo colonial, copa defumada, figada (a famosa chimia de figo) e pão caseiro. Com um vinho tinto leve ou um espumante seco, essa entrada é uma explosão de sabores rústicos.

– Polenta mole com queijo e molho de frango: um clássico reconfortante da culinária serrana, a polenta cremosa vai bem com tintos mais estruturados, como Tannat ou Cabernet Sauvignon. Em alguns restaurantes, é servida sobre uma tábua de madeira, como manda a tradição.

– Galeto al primo canto com massas caseiras: esse prato típico é uma verdadeira instituição em Caxias. O galeto assado no espeto, bem temperado, é servido com espaguete ao sugo, radicci com bacon e maionese de batata. A famosa sopa de Agnoline ou Capelletti é a entrada mais pedida, principalmente durante o inverno. O Merlot jovem ou o Lambrusco nacional são ótimos acompanhantes.

– Risotos da estação: no inverno, a sugestão é o risoto de funghi seco e no verão, o de limão siciliano. A versatilidade do prato permite harmonizações criativas com vinhos brancos como Chardonnay ou tintos suaves como Pinot Noir.

– Sobremesas regionais:  sagu com creme, um ícone das sobremesas coloniais, é feito com vinho de colônia e é o par ideal do espumante Moscatel ou de vinhos licorosos produzidos por vinícolas artesanais.

Harmonizações perfeitas: taça e talher em perfeita sintonia

– Merlot com carnes ensopadas ou queijos curados: os Merlots produzidos em Caxias e em toda Serra Gaúcha costumam ser frutados, com taninos suaves, o que os torna excelentes para harmonizar com pratos de cozimento lento ou queijos com personalidade, como o serrano maturado.

– Cabernet Sauvignon com Parrilla ou costelão: o Cabernet local é estruturado, com boa presença de taninos e notas de frutas escuras. Ideal para pratos com intensidade, como costelão na vala ou entrecot na brasa, opções que fazem parte dos cardápios de churrascarias da região.

– Espumante Moscatel e doces coloniais: o Moscatel é doce na medida e muito aromático, equilibrando sobremesas como cucas, tortas de uva e o já citado sagu. É uma excelente escolha para brindar momentos especiais.

– Chardonnay ou Riesling Itálico com peixes ou entradas leves: frescos e aromáticos, esses vinhos brancos são produzidos com excelência na região e harmonizam muito bem com saladas, trutas grelhadas e pratos com toque cítrico.

Dica final: enoturismo com alma e história

Viajar por Caxias do Sul com olhos e paladar abertos é embarcar em uma jornada que mistura natureza, cultura e sabores. Cada vinícola tem uma história para contar. Cada gole traz a marca do solo, do clima e das mãos que colheram as uvas. Não tenha pressa. Sente, prove, converse com os produtores, descubra segredos e transforme seu passeio em uma lembrança que fica, como os melhores vinhos, que se aprimoram com o tempo.

O Travel Inn Hotels Caxias do Sul tem o ambiente ideal para você dar continuidade à vivência degustando vinhos e espumantes. Nossa adega e restaurante permitem que sua experiência enogastronômica seja curtida até os últimos minutos da viagem. Além disso, nossas acomodações confortáveis e a completa estrutura de lazer são o toque final que deixarão seu passeio ainda mais perfeito.

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CAXIAS DO SUL EM CINCO SENTIDOS, UM ROTEIRO PARA “SENTIR” O INVERNO NA SERRA GAÚCHA

O inverno na Serra Gaúcha desperta sensações únicas. E em Caxias do Sul, isso vai muito além do friozinho gostoso. A cidade convida o visitante a viver uma experiência completa, onde cada sentido é estimulado de forma singular. Que tal fazer um turismo diferente, mais conectado com o presente, com o corpo e com o ambiente? Conheça Caxias do Sul por meio dos cinco sentidos.

 Visão, cores, névoas e paisagens da estação: no inverno, os campos e parreirais ganham tons ocres e avermelhados. O céu cinza cria um contraste dramático com a arquitetura das capelas e igrejas coloniais. Nos dias mais frios, a neblina dança sobre os vales e as serras, dando um charme melancólico às paisagens. Para quem gosta de fotografia ou apenas de contemplar a natureza, os distritos de Forqueta, Ana Rech e Santa Lúcia do Piaí são verdadeiros convites à imersão visual.

Audição, silêncios que acolhem e sons que contam histórias: o som do vento entre os parreirais secos. O estalar da lenha queimando nos fogões à lenha. O sotaque carregado de histórias dos moradores locais. O inverno em Caxias do Sul também se escuta, nos concertos intimistas, nas rodas de chimarrão e até no silêncio acolhedor das pequenas comunidades rurais. É o momento perfeito para ouvir a cidade com calma, sem pressa.

Olfato, aromas que aquecem a alma: Caxias no inverno tem cheiro de pinhão assado, de vinho novo sendo produzido, de erva-mate e de pão saindo do forno. As feiras de produtos coloniais e as cantinas familiares entregam experiências olfativas que imediatamente remetem à infância, ao aconchego e à fartura. Cada passeio reserva uma nova fragrância para guardar na memória.

Paladar, sabores típicos da estação: o frio intensifica o prazer de comer. Fondue, sopa de capeletti, polenta cremosa com molho de salame, queijos maturados, massas, churrasco, grostoli quentinho, sagu… E, claro, vinhos tintos encorpados para acompanhar. No inverno, a gastronomia de Caxias se torna ainda mais intensa, e cada prato é uma extensão da cultura local.

Tato, texturas que despertam emoções: o inverno gaúcho também é sentido na pele. A brisa gelada no rosto, o toque das mantas de lã, o calor da xícara de chocolate quente nas mãos. Caminhar pelas trilhas do interior e encostar nas pedras antigas das construções coloniais também são formas de sentir a cidade. É um convite para o contato: com a terra, com o frio e com a história.

Onde se hospedar para viver tudo isso com conforto: depois de um dia de sensações intensas, nada melhor que retornar ao Travel Inn Hotels Caxias do Sul, um lugar acolhedor, onde seus cinco sentidos continuam provocando deliciosas percepções. Aqui, o silêncio é reconfortante; os ambientes quentinhos e acolhedores e a piscina aquecida amornam a pele; o restaurante oferece um cardápio de sabores requintados e deliciosos, além de uma carta de vinhos que enobrecem o palato; o aroma local inspira o romance e a sensibilidade, sensações que ficam guardadas na memória; e, por fim, todos os ambientes são confortáveis e acolhedores aos seus olhos… é perfeito, e cada detalhe foi pensado para seu bem-estar.

O Travel Inn Hotels Caxias do Sul oferece tudo isso: uma hospedagem ideal para os dias frios da Serra Gaúcha, com estrutura aconchegante, excelente custo-benefício, localização estratégica e atendimento que faz você se sentir em casa.

Permita-se sentir Caxias do Sul com profundidade neste inverno. Cada sentido revela um lado novo da cidade, e a combinação entre paisagens, sabores, aromas e histórias é a verdadeira essência do turismo na Serra Gaúcha.

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FRIO FORA DE ÉPOCA? A SERRA GAÚCHA ENTRA NO CLIMA DO INVERNO E ENCANTA OS VISITANTES

Ainda é outono, mas o inverno já chegou à Serra Gaúcha, e isso só aumenta o encanto da região. As temperaturas despencaram e, junto com o frio, veio uma excelente notícia: as previsões de neve aumentaram, reacendendo a expectativa de turistas e moradores por esse fenômeno que transforma a paisagem e cria um clima mágico. A antecipação do inverno está tornando os destinos serranos ainda mais procurados, e não é difícil entender o porquê.

A Serra Gaúcha combina perfeitamente com o frio. A neblina que dança entre os vales, o cheiro de lenha no ar, os cenários acolhedores e a arquitetura charmosa das cidades tornam tudo ainda mais especial. Nesse clima, tudo convida a experiências intimistas e prazerosas. É tempo de desacelerar, apreciar cada detalhe e se permitir viver momentos únicos, como um jantar a dois em um restaurante aconchegante, regado a um bom vinho da região. Ou então curtir o silêncio de um quarto quentinho, assistindo a um bom filme debaixo das cobertas enquanto o frio toma conta lá fora.

Para os casais, esta época é um convite ao romance. A estação proporciona o cenário ideal para viver dias apaixonantes, longe da correria do dia a dia. Mas o inverno também pode ser vivido com intensidade por quem busca conforto, bem-estar e um pouco de autocuidado. Nada como retornar de um passeio gelado e mergulhar em uma piscina aquecida, relaxar na sauna, ou simplesmente se aconchegar em um ambiente aquecido e bem preparado para o frio.

É exatamente esse o clima que o Travel Inn Hotels Caxias do Sul oferece. Com uma estrutura pensada para valorizar o melhor da estação, ele proporciona o ambiente perfeito para curtir os dias frios com charme e conforto. Seja a dois, com amigos e família ou até mesmo sozinho, o Travel Inn Hotels Caxias do Sul oferece tudo para que cada hóspede possa aproveitar o inverno de forma completa: com momentos aquecidos, experiências relaxantes e toda a hospitalidade típica da Serra Gaúcha.

Portanto, se o inverno resolveu se adiantar, aproveite esse presente. Venha viver o frio da região serrana como ele merece ser vivido: com charme, sabor, acolhimento e tranquilidade. O Travel Inn Hotels Caxias do Sul te espera de portas abertas para aquecer seus dias e tornar cada momento ainda mais especial.

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FÉ, CULTURA E PAISAGENS: O FERIADO DE CORPUS CHRISTI QUE VOCÊ AINDA NÃO VIVEU NA SERRA GAÚCHA

Nem só de gastronomia e uva vive a Serra Gaúcha. Durante o feriado prolongado de Corpus Christi (de 19 a 22 de junho), a região revela um outro lado — mais contemplativo, enraizado nas tradições religiosas, mas também repleto de charme, paisagens bucólicas e experiências únicas para quem busca algo além do turismo comum.

Se você está em busca de um roteiro que mescla fé, história e natureza, o Travel Inn Hotels Caxias do Sul te convida para redescobrir a região serrana sob uma nova perspectiva.

Tapetes de Corpus Christi, tradição viva em várias cidades: a confecção dos tapetes de Corpus Christi é uma das expressões mais belas da religiosidade popular no sul do Brasil, em especial na Serra Gaúcha. Com cores vibrantes, desenhos que traduzem passagens bíblicas e símbolos da fé cristã, os tapetes feitos com serragem, flores e outros materiais tomam conta das ruas em preparação para a tradicional procissão.

Na região, cidades como Flores da Cunha, Nova Pádua, Antônio Prado e distritos de Caxias do Sul preservam com carinho essa tradição, que mobiliza comunidades inteiras. Em Flores da Cunha, por exemplo, a apenas 30 minutos do Travel Inn Hotels Caxias do Sul, o entorno da Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes se transforma em um grande painel a céu aberto. Já em Fazenda Souza (30km do Travel Inn Hotels Caxias do Sul), os tapetes enfeitam o vilarejo com grande participação dos fiéis.

Rota dos Capitéis, um caminho de fé, história e natureza: para quem deseja estender a experiência religiosa e mergulhar em um roteiro encantador, vale explorar a Rota dos Capitéis, um roteiro turístico de aproximadamente 300km, que passa por capitéis, capelas, igrejas e grutas. Um passeio ideal para ser feito de carro, bike ou até mesmo a pé, em partes.

O nome vem dos “capitéis”, pequenos oratórios de beira de estrada, erguidos por famílias da região em sinal de fé e devoção. Ao longo do percurso, é possível encontrar dezenas dessas construções, muitas delas centenárias, emolduradas por paisagens tipicamente serranas, parreirais, colinas, araucárias e casarios de pedra ou madeira.

A Rota passa por diferentes comunidades da Serra Gaúcha que incluem os municípios vizinhos, como Farroupilha, Bento Gonçalves, Garibaldi, Boa Vista do Sul, Carlos Barbosa, Coronel Pilar, Imigrante, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira e Santa Tereza. É um passeio que une contemplação, cultura e conexão com as raízes locais, ideal para quem busca um feriado com mais significado.

Saiba mais sore a Rota dos Capitéis em: https://rotadoscapiteis.com.br/#:~:text=A%20Rota%20dos%20Capit%C3%A9is%20convida,desde%20sua%20chegada%20em%201875.

Mais motivos para visitar a região no Corpus Christi: além das celebrações religiosas e do contato com a tradição, o feriado de Corpus Christi é também uma ótima oportunidade para aproveitar outras atrações da Serra Gaúcha como: degustações em vinícolas familiares com paisagens únicas no Brasil;almoços coloniais em cantinas típicas, com comida farta e acolhimento caloroso; Caminhos da Colônia, um roteiro charmoso por antigas comunidades italianas; passeios ecológicos, trilhas e mirantes para contemplar a natureza da Serra Gaúcha e hospedagem com o melhor custo-benefício da região serrana.

Para aproveitar tudo isso com conforto, praticidade e excelente localização, a escolha certa é o Travel Inn Hotels Caxias do Sul. Reconhecido por oferecer a melhor relação custo-benefício da Serra Gaúcha, o hotel conta com:

– Estrutura completa para casais, famílias e viajantes solo;

– Localização estratégica, ao lado do maior Shopping da Serra Gaúcha, próximo ao aeroporto regional e com fácil acesso aos principais pontos turísticos da região; conforto e comodidade em ambientes modernos e acolhedores; estrutura completa de lazer; atendimento atencioso e padrão de qualidade que faz a diferença na sua experiência.

Neste Corpus Christi, viva um feriado diferente. Entre paisagens serranas, celebrações de fé e roteiros surpreendentes, a Serra Gaúcha te espera com tudo o que faz bem à alma e ao coração.

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