{"id":221,"date":"2023-03-09T17:04:13","date_gmt":"2023-03-09T20:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/?p=221"},"modified":"2023-03-09T17:07:49","modified_gmt":"2023-03-09T20:07:49","slug":"mangia-che-ti-fa-bene-conheca-a-gastronomia-caxiense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/2023\/03\/09\/mangia-che-ti-fa-bene-conheca-a-gastronomia-caxiense\/","title":{"rendered":"MANGIA CHE TI FA BENE! CONHE\u00c7A A GASTRONOMIA CAXIENSE"},"content":{"rendered":"\n<p>Caxias do Sul \u00e9 uma cidade charmosa localizada na Serra Ga\u00facha. Al\u00e9m da beleza natural, o munic\u00edpio oferece uma variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, que v\u00e3o desde a culin\u00e1ria t\u00edpica italiana at\u00e9 pratos contempor\u00e2neos com influ\u00eancia internacional. E \u00e9 sobre essas del\u00edcias da Serra Ga\u00facha, que o Travel Inn Axten Caxias do Sul vai falar nas dicas de hoje.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma das principais caracter\u00edsticas da culin\u00e1ria de Caxias do Sul \u00e9 a influ\u00eancia italiana. A cidade foi fundada por imigrantes vindos da It\u00e1lia no final do s\u00e9culo XIX, e desde ent\u00e3o essa cultura tem sido muito presente no local, especialmente na gastronomia. \u00c9 poss\u00edvel encontrar diversos restaurantes italianos pela cidade, oferecendo desde massas artesanais e polenta at\u00e9 os mais deliciosos risotos. Al\u00e9m disso, voc\u00ea pode saborear um verdadeiro rod\u00edzio de pizzas em alguns estabelecimentos, com op\u00e7\u00f5es para todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-225\" srcset=\"https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1200x800.jpeg 1200w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-586x390.jpeg 586w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o muito apreciada pelos moradores e turistas s\u00e3o as churrascarias. A regi\u00e3o sul do Brasil \u00e9 conhecida por sua tradi\u00e7\u00e3o em churrasco, e Caxias do Sul n\u00e3o fica para tr\u00e1s. Os restaurantes oferecem uma grande variedade de cortes de carne, desde a tradicional picanha at\u00e9 o suculento cupim. Al\u00e9m disso, muitos estabelecimentos oferecem um buffet de acompanhamentos, com diversas op\u00e7\u00f5es de saladas, arroz, feij\u00e3o e farofa.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas n\u00e3o s\u00e3o apenas as op\u00e7\u00f5es italianas e de churrasco que fazem sucesso na cidade. \u00c9 poss\u00edvel encontrar restaurantes que oferecem pratos de diversas outras culturas, como a culin\u00e1ria oriental, \u00e1rabe e at\u00e9 mesmo a mexicana. E para aqueles que preferem op\u00e7\u00f5es mais naturais, &nbsp;existem tamb\u00e9m op\u00e7\u00f5es de casas veganas e vegetarianas, com ingredientes frescos e de qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da grande variedade de restaurantes, a cidade tamb\u00e9m oferece um diversificado rol de bares e caf\u00e9s, ideais para um happy hour ou para um caf\u00e9 da tarde. Muitos desses estabelecimentos t\u00eam op\u00e7\u00f5es de petiscos e lanches, al\u00e9m de cervejas artesanais e coquet\u00e9is.<\/p>\n\n\n\n<p>Conhecidos pela qualidade dos ingredientes, pela criatividade dos chefs e pelo ambiente acolhedor e aconchegante, os restaurantes de Caxias do Sul s\u00e3o mesmo incr\u00edveis para quem est\u00e1 em busca de uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica. Confira algumas das melhores op\u00e7\u00f5es de restaurantes na cidade:<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Galeteria Alvorada:<\/u><\/strong> localizado na regi\u00e3o central, o Alvorada \u00e9 muito procurado por moradores e visitantes. \u00c9 um dos mais tradicionais e antigos da regi\u00e3o, pois iniciou suas atividades em 1957. Hoje \u00e9 uma das principais refer\u00eancias em comida italiana, com op\u00e7\u00f5es de massas, polenta, sopa de agnoline (capeletti), frango a passarinho e muito mais.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-226\" srcset=\"https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-1200x800.jpeg 1200w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1-586x390.jpeg 586w, https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/WhatsApp-Image-2023-03-07-at-16.27.17-1.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><u>Churrascaria Imperador:<\/u><\/strong> uma das principais refer\u00eancias em churrasco na cidade, al\u00e9m de sopa de agnoline de entrada, a salada de maionese de batatas, massas, polenta frita e queijo e abacaxi no espeto s\u00e3o somente acompanhamentos do maravilhoso prato principal, o t\u00edpico rod\u00edzio de espetos do tradicional churrasco ga\u00facho.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Osteria Del Torchio:<\/u><\/strong> pizzas artesanais de diversos sabores, vinhos e licores fazem parte do card\u00e1pio. \u00c9 um restaurante charmoso e elegante, ideal para um jantar rom\u00e2ntico ou uma reuni\u00e3o com amigos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Puerto Del Toro:<\/u><\/strong> localizado no Shopping Villagio Iguatemi, bem ao lado do Travel Inn Axten Caxias do Sul, este restaurante al\u00e9m de rod\u00edzio de carnes e massas e noite do sushi, possui um menu extenso de deliciosas e diferentes saladas. Carpaccio, queijos especiais, peixes e maravilhosas sobremesas tamb\u00e9m ganham destaque no restaurante. Al\u00e9m disso, o local possui uma ampla carta de vinhos, &nbsp;\u00e9 aconchegante e requintado, perfeito para um bom papo com amigos ou um jantar rom\u00e2ntico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Rocca Garden Bar:<\/u><\/strong> por se localizar em uma pequena ch\u00e1cara, pr\u00f3xima ao centro da cidade, o local \u00e9 mais conhecido pelas suas op\u00e7\u00f5es de lazer. Muita beleza e charme comp\u00f5em o ambiente, que contempla lareira, mezanino, amplo jardim e muito mais. A gastronomia local oferece um menu informal e autoral e se destaca pelos deliciosos drinks.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Bares, caf\u00e9s, pubs e hamburguerias:<\/u><\/strong> Caxias do Sul \u00e9 muito famosa pelas suas hamburguerias. Existem mais de 100 somente na cidade e, muitas delas, possuem o conceito bar e cervejaria incorporado. Al\u00e9m disso, caf\u00e9s, bares e pubs maravilhosos n\u00e3o faltam. Mas isso \u00e9 assunto para um pr\u00f3ximo blog, pois as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o intermin\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<p>Esses s\u00e3o apenas alguns dos muitos locais de gastronomia famosa em Caxias do Sul, mas certamente h\u00e1 muitos outros estabelecimentos gastron\u00f4micos que merecem ser explorados na cidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Seja para saborear um aut\u00eantico prato italiano, um suculento churrasco ou para provar uma culin\u00e1ria mais ex\u00f3tica, a cidade oferece op\u00e7\u00f5es para todos os gostos e bolsos. N\u00e3o deixe de explorar e descobrir novos sabores e viver magn\u00edficas experi\u00eancias gastron\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n<p>O Travel Inn Axten Caxias do Sul, al\u00e9m de restaurante e adega, oferece sauna, academia e piscinas para voc\u00ea relaxar e garantir o equil\u00edbrio das suas calorias, depois de provar tantas receitas saborosas. Al\u00e9m disso, nossas acomoda\u00e7\u00f5es premiuns s\u00e3o superconfort\u00e1veis. Afinal, nada melhor do que um chazinho e um bom descanso depois de provar a culin\u00e1ria da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n\n\n\n<p>Acesse <a href=\"https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/\">https:\/\/www.travelinn.com.br\/caxiasdosul\/<\/a> e \u201cbuon apetito\u201d! Fazendo sua reserva pelo site, voc\u00ea ganha 5% de desconto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caxias do Sul \u00e9 uma cidade charmosa localizada na Serra Ga\u00facha. Al\u00e9m da beleza natural, o munic\u00edpio oferece uma variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, que v\u00e3o desde a culin\u00e1ria t\u00edpica italiana at\u00e9 pratos contempor\u00e2neos com influ\u00eancia internacional. 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